Evaporator berpendingin udara adalah penukar panas khusus untuk mendinginkan massa udara di pendingin atau ruangan dingin. Mereka berbeda dalam kekuatan, konstruksi, dan penggunaan refrigeran. Bahkan kapasitas model yang sama dapat bervariasi tergantung pada titik didih refrigeran dan delta didih (perbedaan antara titik didih dan suhu di ruang pendingin), refrigeran yang digunakan, kecepatan kipas.
Karena itu, sebelum Anda membeli pendingin berpendingin udara, Anda perlu mempertimbangkan kondisi pengoperasiannya. Evaporator pendingin komersial dan industri dibedakan tergantung pada kapasitas dan area aplikasi. Mereka memiliki kapasitas yang relatif kecil (hingga 10-15 kW) dan digunakan dalam aplikasi kecil dan menengah.
Jenis-jenis evaporator
Evaporator modern terkenal karena keandalan dan kepraktisannya. Untuk kondisi operasional yang berbeda, ada beberapa model peralatan ini. Jenis pendingin udara yang paling umum adalah:
- evaporator tipis;
- evaporator dua aliran;
- evaporator yang dipasang di lantai.
Evaporator pendingin ramping adalah perangkat kecil dan cocok untuk pendinginan, bukan ruang besar. Mereka sering dipasang di sel dengan langit-langit rendah. Jenis pendingin udara ini kompak, yang memungkinkan penggunaan ruang yang dapat digunakan secara maksimal di ruang pendingin. Mereka bagus untuk peralatan pendingin ruangan di toko-toko kecil dan restoran di mana perlu menyimpan minuman dan makanan, termasuk daging dan sosis.
Pendingin udara dua aliran sangat cocok untuk mempertahankan rezim suhu di toko-toko produksi industri makanan. Jenis peralatan ini memberikan lingkungan yang lebih nyaman untuk pekerjaan personel, berkat intensitas yang lebih kecil dari sistem pendingin udara paksa. Pendingin udara dua aliran nyaman digunakan di ruang penyimpanan buah. Untuk volume ruangan pendingin yang besar, penting untuk memilih dan menempatkan pendingin udara dengan benar untuk memastikan pertukaran udara yang seragam. Sebagai aturan, dipasang satu pendingin udara di setiap celah di antara rak dengan jangkauan jet udara yang efektif.
Pendingin udara yang dipasang di lantai, yang disebut ruang kejut suhu, digunakan di ruang pembekuan untuk pembekuan, terowongan pembekuan. Mereka memiliki area yang luas untuk meningkatkan produktivitas karena proses pembekuan membutuhkan peralatan yang jauh lebih kuat dibandingkan dengan peralatan mode penyimpanan. Akibatnya, pendingin udara tersebut memiliki dimensi dan berat yang besar.
Desain evaporator pendingin
Evaporator berpendingin udara modern, apa pun jenisnya, adalah perangkat yang kompleks. Terdiri dari:
- finned tubes,
- housing,
- special compartments for evaporation,
- a fan system,
- an electric motor system,
- pendingin termo-listrik, sebagai aturan, ketika evaporator beroperasi dengan titik didih refrigeran di bawah 0 °C.
Pendingin termoelektrik diperlukan untuk mencairkan es, embun beku terbentuk pada sirip pendingin udara dan palet. Pipa pendingin udara biasanya terbuat dari tembaga; siripnya terbuat dari tembaga atau aluminium. Pendingin udara juga tersedia dalam baja tahan karat untuk digunakan di lingkungan yang korosif. Glikol, Freon dan refrigeran alami karbon dioksida, amonia digunakan sebagai refrigeran dalam sistem refrigerasi. Oleh karena itu, ketika memilih pendingin udara, penting untuk mempertimbangkan kinerja model pada pendingin sistem pendingin tertentu. Yang paling efisien adalah penukar panas yang diisi dengan refrigeran freon. Semua pendingin udara dilengkapi dengan kipas, yang meningkatkan panas yang dipindahkan dari evaporator.
Fitur Evaporator Berpendingin Udara
Fitur teknis utama dari pendingin udara adalah:
- kapasitas pendinginan, diukur dalam Watt. Hal ini ditandai dengan jumlah panas yang dikeluarkan oleh evaporator per satuan waktu. Performa model yang sama dapat bervariasi tergantung pada titik didih zat pendingin dan delta zat pendingin yang digunakan di ruang pendingin, serta kecepatan kipas.
- jarak atau 'lemparan jauh' dari jet udara, diukur dalam meter. Ini mencirikan jarak di mana jet udara dikeluarkan dari pendingin udara.
- kekuatan pemanas defrost, kipas pendingin udara, diukur dalam Watt. Penting untuk memperhitungkan bahwa panas yang dilepaskan oleh pendingin termoelektrik dan motor listrik kipas saat menghitung keseimbangan panas.
Evaporator berpendingin udara, yang ditawarkan oleh berbagai produsen, berbeda dalam kualitas dan harga. Karena berbagai model dan jenis pendingin udara, dimungkinkan untuk memilih teknik terbaik untuk sistem pendingin tertentu dan kondisi tertentu.